– Jeg var litt cocky og trodde jeg visste alt

Kent Kristoffersen fra Lofoten regnes som en av Norges dyktigste kjøpmenn. Etter at han fullførte Kjøpmannsskolen i REMA 1000 har omsetningen skutt rett i været.

– Da jeg startet var jeg ung og var ekstrem. Alt handlet om å jobbe mest mulig og tjene alt jeg kunne av penger. Jeg ble også trigget av at sjefen min den gang ga meg tillit til å jobbe når jeg ville, sier Kent Kristoffersen.

Eller “REMA-Kent” som han kalles i hjembyen Leknes. Den fødte kjøpmann vil mange mene. Etter at han tok over landsdelens største REMA 1000-butikk i 2017, har nye rekorder for omsetning, kundebesøk og andre utmerkelser nærmest blitt en vane for Kent og hans 26 ansatte. I 2023 smadret han og kollegene den korona-rekorden og landet på 156,7 millioner kroner. Det er en økning på 11,2 prosent

– Vi har et fantastisk team her på Leknes, med utrolig dyktige ansatte som brenner for butikkfaget og for å skape gode kundeopplevelser. Spør du meg, så finnes det ikke en bedre jobb!

Gjennom hardt arbeid og intern utdanning har Kent blitt en av Norges mest anerkjente kjøpmenn. En fagmann som kjeden i dag lener seg på for å utdanne neste generasjon ledere i REMA 1000.

Selv begynte han reisen i dagligvarebransjen som ekstrahjelp på Bunnpris 16 år gammel. Senere har han vært butikksjef i Sport1 og Power, før daværende kjøpmann på REMA 1000, Bjørn-Harald Larsen, ga ham et tilbud han ikke kunne si nei til:

– Bli med på laget først, for å overta hele butikken litt senere. Jeg hadde fine år i detaljbransjen, men der går ting tregt i forhold til dagligvaren. Her er det full fart hele tida. Jeg liker farta.

REMA 1000 satser tungt på kompetanse og har et helt skoleprogram med spennende karrieremuligheter til egne ansatte. Som en del av egen lederutvikling, tok Kent Talentprogrammet, som er REMA 1000 sin egen Kjøpmannsskole. Programmet går over ett skoleår og gir full innføring i butikkdrift, med fag som Ledelse, Økonomi, Praktisk butikkdrift, Salg og gjennomføring. Talentprogrammet er en sosial møteplass for fremtidige kjøpmenn, og er en viktig arena for formidling av REMA 1000 sin kultur og filosofi.

CTA: Sjekk flere karrieremuligheter her!

– REMA-skolen er et fantastisk anlegg på Oppdal, som REMA har etablert for å bygge kunnskap. De har både interne og eksterne lærerkrefter og fasilitetene for å lære er bare helt utrolig, sier Kent.

Strengt tatt kunne han overtatt og drevet butikken uten Kjøpmannsskolen, men angrer ikke et sekund på at han investerte tiden det tok.

– Jeg hadde lang erfaring fra før og var nok litt cocky. Jeg trodde jeg visste alt før jeg troppet opp på Kjøpmannsskolen. Men der ble jeg fort jekket ned. Aldri før har jeg møtt så mange dyktige folk på et sted. De var på et helt annet nivå enn meg.

I dag er Kent en ressursperson i REMA-systemet. Jevnlig fungerer han som mentor for neste generasjon kjøpmenn i landsdelen. Han ønsker også at egne ansatte skal bygge kompetanse. Siden han tok over har to ansatte tatt fagbrev, og døren står stadig åpen for nye lærlinger i salgsfaget.

– Mine ansatte er faglig sterke fra før. Når de papiret som dokumenterer ferdighetene, tror jeg det gir ekstra selvtillit i jobben. Det er jo en bekreftelse på at du kan det du holder på med, sier han.

Kjøpmannen mener samtidig at faglærte ansatte styrker både butikken og kundeopplevelsen.

– Blir de utfordret av kunder, vil de alltid gi gode svar. Kompetanse fører både til bedre kvalitet og mattrygghet i butikken. Det bidrar til å sikre at alle regler for matmerking og behandling, innkjøp og utsalg er hensyntatt.

Kjøpmannen mener samtidig at faglærte ansatte styrker både butikken og kundeopplevelsen.

– Blir de utfordret av kunder, vil de alltid gi gode svar. Kompetanse fører både til bedre kvalitet og mattrygghet i butikken. Det bidrar til å sikre at alle regler for matmerking og behandling, innkjøp og utsalg er hensyntatt.

Kent er krystallklar på at salgsfaget åpner for mange spennende karrieremuligheter.

– Dagligvarebransjen er en veldig trygg bransje. Vi trenger folk som har fagutdanning, men vi trenger først og fremst folk som har lyst til å jobbe, sier han.

– Og i dagligvarebransjen er vi kjent for å gi ungdom sjansen tidlig. Noen er bare på kort visitt, men forbausende mange i min stilling har startet som ekstrahjelp. Så har de bare fortsatt. Årsaken er at de hele tiden blir utfordret på jobben og utvikler seg selv.

– Det er en sikker og særdeles viktig Det så vi ikke minst under covid, da vi måtte stå i frontlinja og sørge for at det var mat til folket. Vi hadde ikke noe valg. Folk trengte mat, og det er vi som kan fikse det. Å bidra til matforsyningen er en del av vårt samfunnsoppdrag.

– Til slutt, hvorfor bør enda flere unge velge yrkesfag?

– Fordi vi trenger folk som ikke er redde for å jobbe. Som kan bruke hendene og hodet samtidig. Alle kan ikke legge planer. Vi trenger også folk til å utføre dem.